ダンデライオン・チョコレート
サンフランシスコ発祥のクラフトチョコレートメーカー、Dandelion Chocolate（ダンデライオン・チョコレート）は、シングルオリジンのカカオ豆からチョコレートを作る、世界でも数少ないお店のひとつです。世界中のカカオ農園から良質な豆を直接買い付け、選別、焙煎、摩砕、テンパリング、成形、ラッピングまですべての工程を自分達のファクトリーで行っています。今回はカカオ豆それぞれの個性を表現したチョコレートバーに加え、音楽を聴きながら楽しめるアイスチョコレートドリンクやペストリーも販売します。
dandelionchocolate.jp/